Tipy na pokrmy s manukovým medem

Že má manukový med téměř zázračné účinky, je známo. Věděli jste ale, že jej můžete výborně využít i v kuchyni? Níže nalzenete několik tipů, jak manukový med lehce a zdravě použít při přípravě chutných pokrmů. Tak dobrou chuť!

Tipy na zdravou snídani

Medové müsli s ořechy a ovoce 

Ingredience:

• 2 šálky ovesných vloček
• 1 šálek směsi ořechů (mandle, vlašské ořechy)
• 1/2 šálku sušeného ovoce (rozinky, brusinky)
• 2 lžíce manukového medu
• Jogurt podle chuti

Postup:
Smíchejte ovesné vločky, ořechy a sušené ovoce. Přidejte lžíci manukového medu a dobře promíchejte. Podávejte s jogurtem.

Banánové palačinky s manukovým medem

Ingredience:

• 2 zralé banány
• 2 vejce
• 1 šálek mouky
• 1/2 šálku mléka
• 2 lžíce manukového medu

Postup:
Rozmačkejte banány a smíchejte s vejci. Přidejte mouku a mléko, dobře promíchejte. Na pánvi smažte palačinky dozlatova. Podávejte s manukovým medem.

Tipy na chutný oběd

Kuřecí salát s medovým dresinkem

Ingredience:

• 2 kuřecí prsa
• Směs salátových listů (rukola, špenát)
• Cherry rajčata, okurka
• 2 lžíce manukového medu
• 1 lžíce hořčice
• 3 lžíce olivového oleje

Postup:
Opečte kuřecí prsa a nakrájejte na kousky. Smíchejte se salátem a zeleninou. Připravte dresink smícháním medu, hořčice a oleje. Salát přelijte dresinkem.

Losos glazovaný manukovým medem

Ingredience: 

• 4 filety z lososa
• 3 lžíce manukového medu
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 stroužky česneku

Postup:
Smíchejte med, sójovou omáčku a česnek. Filety potřete směsí a nechte marinovat 30 minut. Pečte v troubě na 180°C 20 minut.

Tipy na lehkou večeři

Medová marináda na grilované maso

Ingredience:

• 3 lžíce manukového medu
• Šťáva z 1 citronu
• 2 stroužky česneku
• 3 lžíce olivového oleje

Postup:
Smíchejte všechny ingredience. Maso marinujte alespoň 2 hodiny. Grilujte dle potřeby.

Pečená zelenina s manukovým medem

Ingredience:

• Mrkev, brambory, cuketa (podle chuti)
• 2 lžíce manukového medu
• 3 lžíce olivového oleje
• Čerstvý rozmarýn

Postup:
Zeleninu nakrájejte na kousky. Pokapejte olejem a medem, posypte rozmarýnem. Pečte v troubě na 200°C 30 minut.