Blog, Strana 2

Že má manukový med téměř zázračné účinky, je známo. Věděli jste ale, že jej můžete výborně využít i v kuchyni? Níže nalzenete několik tipů, jak manukový med lehce a zdravě použít při přípravě chutných pokrmů. Tak dobrou chuť!

Tipy na zdravou snídani

Medové müsli s ořechy a ovoce 

Ingredience:

• 2 šálky ovesných vloček
• 1 šálek směsi ořechů (mandle, vlašské ořechy)
• 1/2 šálku sušeného ovoce (rozinky, brusinky)
• 2 lžíce manukového medu
• Jogurt podle chuti

Postup:
Smíchejte ovesné vločky, ořechy a sušené ovoce. Přidejte lžíci manukového medu a dobře promíchejte. Podávejte s jogurtem.

Banánové palačinky s manukovým medem

Ingredience:

• 2 zralé banány
• 2 vejce
• 1 šálek mouky
• 1/2 šálku mléka
• 2 lžíce manukového medu

Postup:
Rozmačkejte banány a smíchejte s vejci. Přidejte mouku a mléko, dobře promíchejte. Na pánvi smažte palačinky dozlatova. Podávejte s manukovým medem.

Tipy na chutný oběd

Kuřecí salát s medovým dresinkem

Ingredience:

• 2 kuřecí prsa
• Směs salátových listů (rukola, špenát)
• Cherry rajčata, okurka
• 2 lžíce manukového medu
• 1 lžíce hořčice
• 3 lžíce olivového oleje

Postup:
Opečte kuřecí prsa a nakrájejte na kousky. Smíchejte se salátem a zeleninou. Připravte dresink smícháním medu, hořčice a oleje. Salát přelijte dresinkem.

Losos glazovaný manukovým medem

Ingredience: 

• 4 filety z lososa
• 3 lžíce manukového medu
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 stroužky česneku

Postup:
Smíchejte med, sójovou omáčku a česnek. Filety potřete směsí a nechte marinovat 30 minut. Pečte v troubě na 180°C 20 minut.

Tipy na lehkou večeři

Medová marináda na grilované maso

Ingredience:

• 3 lžíce manukového medu
• Šťáva z 1 citronu
• 2 stroužky česneku
• 3 lžíce olivového oleje

Postup:
Smíchejte všechny ingredience. Maso marinujte alespoň 2 hodiny. Grilujte dle potřeby.

Pečená zelenina s manukovým medem

Ingredience:

• Mrkev, brambory, cuketa (podle chuti)
• 2 lžíce manukového medu
• 3 lžíce olivového oleje
• Čerstvý rozmarýn

Postup:
Zeleninu nakrájejte na kousky. Pokapejte olejem a medem, posypte rozmarýnem. Pečte v troubě na 200°C 30 minut.

Milí zákazníci a přátelé, říká se, že za každou značkou stojí nějaký příběh. Vezmeme vás na cestu do srdce Nového Zélandu, kde se rodí náš výjimečný manukový med. Přečtěte si příběh našeho zakladatele Vladimíra Hynka a jeho cestu k založení Manuka Česko.

Začátek příběhu

Náš zakladatel Vladimír Hynek se od roku 2004 věnoval dopravě, ale kvůli zdravotním problémům začal hledat alternativní metody léčby. Po resekci střeva a diagnostikování Crohnovy choroby se setkal s refluxní chorobou, která ho vedla k hledání přírodních řešení.

Objevování alternativní léčby

V roce 2017 objevil knihu Amy Myers, která mu otevřela oči k alternativním přístupům k léčbě. Po vyzkoušení různých diet, jako je SCD, paleo a AIP, zaznamenal významné zlepšení svého zdraví a kontroly nad Crohnovou chorobou.

Objevení manukového medu

Během svého hledání našel Vladimír med Manuka, který začal pravidelně používat. Po dvou letech používání tohoto medu zaznamenal významné zlepšení svého zdraví, což ho vedlo k rozhodnutí přinést tento med do České republiky.

Spolupráce s Novým Zélandem

Vladimír kontaktoval několik výrobců z Nového Zélandu a nakonec se rozhodl pro spolupráci se značkou Naki, menší firmou s vášní pro med. V roce 2022 začal prodávat první produkty Naki 15+ a Naki 20+, které se setkaly s pozitivní odezvou zákazníků.

Naše mise a budoucnost

Naší misí je přinášet vám kvalitní a zdraví prospěšné produkty. V roce 2023 jsme rozšířili nabídku o další produkty, jako je Naki 12+ a Naki 25+. Těšíme se na další rozšíření naší nabídky a jsme přesvědčeni, že naše produkty vám budou nadále přinášet radost a zdraví.

Děkujeme, že jste si přečetli náš článek o příběhu Manuka Česko. Doufáme, že jste se dozvěděli něco nového a zajímavého. Pokud máte další otázky nebo chcete objednat, navštivte sekci Manuka medy a objevte více o našich produktech!